Vegetales	Vegetables
el aguacate, la palta	avocado
el ajo	garlic
la alcachofa	artichoke
el apio	celery
el arroz	rice
la batata	sweet potato
la berenjena	eggplant
los brécoles	broccoli
el calabacín	zucchini
la calabaza	squash
la cebolla	onion
la col, el repollo	cabbage
el espárrago	asparagus
la espinaca	spinach
el garbanzo	chickpea
el guisante, la arveja	pea
el haba (f)	broad bean
el hongo	mushroom
la lechuga	lettuce
la lenteja	lentil
el maíz	corn
el nabo	turnip
la papa, la patata	potato
el pepino	cucumber
el perejil	parsley
el pimiento	pepper
el puerro	leek
el rábano	radish
la remolacha	beet
el tomate	tomato
la zanahoria	carrot